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幼兒園的孩子本身因為年齡小,抵抗力差,免疫力低,再加上剛入園孩子諸多不適應,特別容易生病。因此幼兒園在飲食方面也要多加注意,保證膳食合理,營養搭配。那么在廚房設備中,都應該注意哪些呢?
山西金百川廚業綜合考慮各種因素,如果工作區域中的大量空氣被排出,則必須將室外空氣輸送到工作區域。冬季的室外溫度非常低。為了維持正常的室內溫度,必須提高送風溫度,這部分的熱量浪費非常驚人。如果按每小....
山西金百川廚房設備不少家庭習慣于把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥柜里,這樣不利于碗碟的通風干燥,剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水,加上櫥柜密閉、不通風,水分很難蒸發出去,自然會滋生細菌。有人在洗....
金百川廚業職工食堂廚房的打造需要考慮到吃飯人口數量的多少,通常職工食堂的吃飯人數都在幾十甚至好幾百人,因此,除了空間布局的合理打造以外,食堂廚房設備也需要一應俱全。既要滿足后廚工作人員操作上面的實....
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